Tsé quand t'as envie que ça goûte l'Italie dans ta yeule, que t'es tanné d'te faire du macaroni à sauce napolitaine (lire canne de soupe aux tomates), qu'il te reste pu de sauce à spag de ta mère et que la version trop liquide de l'épicerie te tente pas (ou n'importe quelle autre sauce en pot de l'épicerie d'ailleurs), tu vas où?
Je mange pas souvent des pâtes au resto parce que c'est pas super difficile à faire à la maison. Mais c'est nono, car j'adore ça pis anyway ça goûte pas pareil et c'est souvent des recettes plus fancy que ce que je me fais habituellement. En plus, certains restos font leurs pâtes à la main et c'est troooooop bon!
Voici les 10 meilleurs ristorante italiano de pâtes de Québec :
Il Matto // 850, avenue Myrand et 71, rue Saint-Pierre
À essayer : Spaghetti "Meat Balls", linguine ai frutti di mare, penne Romanoff
Portofino // 965, route de l'Église et 54, rue Couillard
À essayer : Lasagne maison, fettuccine aux champignons, ravioli de homard sauce zambuca
Battuto // 527, boul. Langelier
Pour ce resto, c'est dur de te suggérer un plat, le menu change selon l'inspiration des chefs!
Savini // 680, Grande Allée Est
À essayer : Fettuccine alatra, cannelloni di agnello brasato, linguine vongole
Bello // 73, rue Saint-Louis
À essayer : Agnoletti al brasato con salsa di yogurt e aneto, liguine nero al fruitti di mare, spaghetti all'anatra
Il Teatro // 972, rue Saint-Jean
À essayer : Lasagna al forno, penne alla Romanov, spaghetti alle Vongole
Trattoria La Scala & La Piccola // 31, boul. René-Lévesque Ouest
À essayer : Fettuccini atlantico, linguine nuevo, linguine scala
Environ une fois par mois, ils font un souper opéra... À voir!
Spag&Tini // 40, rue du Marché-Champlain
À essayer : Lasagne maison, spag&tini royal, fettucine pollo angelico
Momento // 2480, ch. Ste-Foy
À essayer : Cannelloni, fusilli aux trois fromages italiens, linguini aux deux saumons
Montego // 1460, avenue Maguire
À essayer : Penne chèvre et gorgonzola, agnoletti de veau de lait au porcini, rigatoni au canard confit