3 Brasseurs vient de lancer son nouveau menu estival

Le retour des beaux jours et la réouverture des terrasses apportent une autre bonne nouvelle : plein de nouveaux plats aussi gourmands qu’épatants viennent de s’ajouter à la carte des établissements 3 Brasseurs. Entrées, plats et desserts, ils sont à tester d’urgence!

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On te conseille d’accompagner cette imminente dégustation d’une bonne bière comme la Milkshake IPA, d'une sangria incontournable, ou d’un cocktail dont la maison a le secret. Du classique Apérol Spritz à l’original Arc-en-Ciel, une création unique qui marie des saveurs de Soho au litchi, liqueur de melon et Triple sec, tu trouveras forcément la boisson festive qui te donnera envie de trinquer avec tes amis pour célébrer l’été!

Impossible de résister à la tentation de te donner un avant-goût des nouveautés servies aux 3 Brasseurs. Attention! La lecture de ce qui suit pourrait te donner un sérieux accès de gourmandise…

Salade Maui

Cette salade fraîche ressemble à un poké sans riz, mais avec une quantité d’ingrédients sains et goûteux! Thon albacore recommandé Ocean Wise, edamames, carottes, radis, concombres, poivrons rouges et guacamole y sont servis sur un lit de laitue romaine, rehaussés de vinaigrette asiatique et parsemés d’oignons verts, de graines de sésame et de pousses fraîches.

Caciocavallo au four

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Tu ne sortiras pas intact de ce caquelon de fromage caciocavallo fumé, juste sorti du four, accompagné de tomates rôties, ail, basilic et pousses fraîches.

Focaccia

Cette spécialité italienne aux tomates rôties, ail, bocconcini mariné au pesto et oignons rouges sur focaccia grillée goûte les longues soirées chaudes d’été. Elle est accompagnée d’une réduction balsamique et parsemée de basilic frais.

Flammekueches Roma et Louisiane

Avec deux nouvelles recettes gourmandes, les 3 Brasseurs personnalisent la flammekueche, un pain plat délicieux né il y a plus d’un siècle dans les campagnes du nord de la France, qui se partage super bien et se savoure avec une bonne bière authentique brassée sur place! La Roma marie des saveurs de pesto, bocconcini, tomates et basilic. La Louisiane se compose de poulet effiloché, poivrons rouges, oignons et fromages caciocavallo fumé, suisse et mozzarella, le tout cuit au four sur pain plat traditionnel avec leur savoureuse sauce BBQ à la bière.

Burger Lève-Tard

Ce délice au bœuf, fromage fondu et bacon fumé surmontée d’un œuf tourné va devenir le meilleur allié de tes cheat meals. Cerise sur le burger : il est servi avec la fameuse sauce maison des 3 Brasseurs. L'essayer, c'est l'adopter!

Tartare de bœuf

Aucun carnivore ne peut résister à ce tartare de bœuf certifié AA du Canada, assaisonné de câpres, cornichons, échalotes et ciboulette finement hachée dans une sauce à la moutarde de Dijon. Il se déguste garni de pousses fraîches et avec des frites, de la salade verte et des crostinis.

Moelleux à la fraise

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Gâte-toi d'une petite note sucrée à la fin de ton festin avec cet incroyable moelleux à la fraise, un classique réinventé de gâteau à la vanille servi dans une coupe et généreusement garni de coulis aux petits fruits, de crème fouettée et de fraises fraîches.

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Une famille de microbrasserie-restaurant-bar, 3 Brasseurs est originaire de Lille, dans le nord de la France. Son savoir-faire centenaire est le meilleur gage de la qualité de la maison. Tu peux trouver ici l’établissement le plus près de chez toi et même réserver en ligne. Tu sais maintenant où rassembler tes amis pour votre prochain souper de gang!

N'hésite pas à visiter le site officiel 3 Brasseurs, leur page Facebook et leur compte Instagram pour plus d'information.