Dit moi que tu connais les bols de sushi AKA les poke bowl? En tout cas, si tu aimes les sushis et que tu n'as encore jamais mangé ça, je ne sais pas trop sur quelle planète tu vis parce que sans blague, j'entends parler juste de ça ces temps-ci!
Quand je dis bol de sushi c'est pas comme t'as pitché plein de sushis dans un bol, non non. C'est encore plus lâche que ça. On a juste dropper tous les ingrédients qui font un sushi, dans un bol. Une petite sauce, un setting cute et bam, voilà le nouveau plat populaire du moment!
C'est encore trop rare à mon goût à Québec mais voici quelques endroits où tu pourras goûter à ça!
Sushibox | 955 route Jean-Gauvin
Cet endroit est hyper connu des gens qui habitent dans le coin de Cap-Rouge mais pour vrai, tout le monde doit faire le détour pour aller essayer ce resto! Même Sting et Peter Gabriel en ont mangé lors de leur passage à Québec et ont adoré, t'as comme pu de défaites.
Shaker | Différentes adresses
Le Shaker n'a définitivement pas eu le choix d'ajouter ce bol de bonheur à son menu! Si t'as déjà mangé leurs tartares et que t'as adoré, imagine les manger dans un bol comme celui-ci, wow!
Sushi Shop | Différentes adresses
Ça c'est ma place quand je veux me prendre des sushis on the go. Maintenant je peux prendre un poke bowl au saumon, le rêve! Délicieux et frais en plus!
Nakamura Sushi | 10965 boulevard Sainte-Anne
J'ten ai déjà parlé, ce nouveau resto de Beaupré à vraiment quelque chose de spécial! Les mélanges de saveurs sont vraiment uniques et que dire de la place qui est vraiment chaleureuse!
Buddha Station | 2500 chemin Quatre-Bourgeois
Ce tout nouveau resto de type fast food vient d'ouvrir il y a quelques semaines dans les Halles Sainte-Foy! En plus d'être trop bon, le concept de commander ton bol via ton cellulaire va te sauver la vie!
Ogari San | 2360 chemin Sainte-Foy
Les bols surnommés Chirashis dans ce resto sont exquis! En plus d'être bons et abordables tu peux les trouver en tout temps à la Pyramide mais aussi dans quelques cafés de l'Université Laval! Pour voir l'horaire des dispos de ces bols dans ton pavillon, visite la page Facebook.
Les Frères Toc
Depuis sa réouverture il y a quelques semaines, ce resto qui offrait pas mal les meilleurs sushis ever (coté par moi même!) offre maintenant un poke bowl! Différentes variétés sont offertes et pour vrai, c'est un bol délicieux et surtout énorme!
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