Cette période d'isolement nous rend nostalgiques par rapport à nos réunions de famille et nos sorties entre amis.
On a tous hâte que cette crise se termine pour retrouver nos proches et rattraper le temps perdu.
En attendant, Recettes D'ici nous propose un large éventails de recettes fancy et appétissantes à préparer pour un souper virtuel avec ta gang!
FaceTime, Zoom ou encore Messenger, tous les moyens sont bons pour sortir ses plus belles assiettes et partager un bon repas à distance!
Feta au four
Faite à base de miel et de fromage, cette entrée est parfaite pour les amoureux du mélange sucré/salé. Et si vous voulez une recette plus "classique", vous pouvez ajouter des tomates séchées.
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Calmars frits et trempette à la lime et au piment chipotle
Cette recette de calamars frits servis avec une trempette faite de yogourt, de piment chipotle et de lime va assouvir tes envies de fruits de mer et de fritures pour un bout.
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Feuilleté d’escargots au porto
À la fois fancy et facile, cette recette de feuilleté au porto est l'entrée parfaite pour surprendre tes invités virtuels avec tes talents culinaires.
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Gnocchis à la ricotta, poire et fromage bleu
Si ton meilleur resto italien te manque, cette recette revisitée de gnocchis à base de ricotta, poire et fromage bleu est faite pour toi. Le combo fromage et poire est un vrai délice pour les amoureux du sucré/salé.
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Risotto à la betterave et crevettes géantes
Cette recette toute rose mettra une touche de couleurs dans les assiettes de tes invités virtuels. De plus, cette belle couleur est 100% naturelle puisque c'est l'effet des betteraves, un ingrédient à avoir absolument dans ton armoire pour égayer tes recettes.
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Moules aux tomates et vin blanc
Ce plat te donnera envie de voyager en Belgique pour y manger les meilleurs moules-frites. En attendant, tu pourras essayer cette recette qui fera saliver tous tes invités sur Zoom.
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Fondue au chocolat blanc et amandes
Miam, miam, cette recette de fondue au chocolat blanc garni de brownies et de fruits est le combo idéal pour calmer tes sugar cravings.
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Crème brulée à la noix de coco
Rien de plus fancy qu'une crème brûlée faite maison. Cette recette à base de noix de coco est le dessert idéal pour oublier tous ses tracas. D'ici la fin du confinement, tous tes amis voudront venir chez toi pour la tester.
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Beignets à la ricotta
Ces beaux beignets crémeux à la ricotta se préparent en seulement 10-20 minutes. Très facile à faire, tu pourras rapidement calmer tes rages de sucres avec ce dessert.
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On espère que ces recettes t'ont donné envie d'organiser ton premier souper virtuel!