Ce nouveau resto ouvre bientôt dans l'ancienne P'tite Grenouille à Laval

Après deux ans d'activité, La P'tite Grenouille de Laval devait fermer ses portes pour une question de zonage, à la grande déception des Lavallois et du propriétaire de l'endroit. Un peu plus d'un an plus tard, on apprend qu'on nouveau restaurant va ouvrir dans le gros emplacement de l'ancienne boîte à chanson.

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C'est un Solymar, restaurant de cuisine péruvienne qui a actuellement un emplacement à Montréal, sur la rue Saint-Hubert, qui a prévu venir s'installer sur le boulevard Saint-Martin. 

Le restaurant familial montréalais, reconnu pour ses plats de fruits de mer, ses ceviches et ses grillades en sera à sa deuxième succursale. 

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Carlos Corcuera, membre de l'administration, raconte que le restaurant devrait ouvrir d'ici deux ou trois mois, soit un peu plus tard que prévu : « la construction avait commencé ce printemps, elle a dû arrêter, et là c'est reparti. »

Plusieurs restaurants et bars ont occupé l'emplacement sur le territoire de Pont-Viau au cours des dernières années. Le restaurant Dans la bouche y est resté pendant quelques années, alors que c'est le resto-bar La Place Publique qui l'a remplacé jusqu'en 2016. En 2017, c'est La P'tite Grenouille Laval qui a habité l'endroit, jusqu'à 2019.