Le premier resto 100% botanique de Verdun a ouvert ce mois-ci
Alors que la cuisine botanique prend de plus en plus d'importance dans la routine des Québécois, divers restaurants à travers la ville ont misé sur cette approche afin d'offrir des options culinaires plus respectueuses de l'environnement aux gens. Parmi ceux-ci, le premier restaurant végane de Verdun, le Archway bar santé a ouvert ce mois-ci et tu voudras certainement dévorer tout ce qui se trouve sur leur menu.
En effet, que tu aies adopté un régime alimentaire végétalien ou non dans ton quotidien, les options proposées au Archway plairont à tous et son côté santé est offert sans compromis sur le goût exquis des assiettes.
Ouvert depuis le 5 décembre dernier, l'endroit te propose ainsi de venir te régaler à toutes heures de la journée lors d'un brunch festif ou encore d'un 5 à 7 plus posé qui risque d'être tout sauf ennuyant.
Offrant diverses options à déguster telles que fauxmage & charcuterie, mini-burgers de jacquier, tartine au chili végé, poke bowl et burrito matin, par exemple, tu auras la chance de découvrir sur place des plats frais et gourmands qui feront certainement plaisir à tes papilles gustatives.
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Du côté des options à boire, les baristas qualifiés se feront un plaisir de te préparer un délicieux café ou encore un latte au matcha, cacao reishi, curcuma ou encore à la betterave qui te fournira l'énergie nécessaire afin de passer à travers l'hiver.
De plus, le menu te propose également des cocktails alcoolisés à base de vodka et gin qui seront te surprendre de par leurs ingrédients uniques et originaux tels que fleurs comestibles, sirop d’érable, jus de betterave ou encore jus de carotte.
Dans tous les cas, ce nouveau petit trésor de la gastronomie mérite d'être découvert au plus vite et tu risques d'aller y faire un tour plus d'une fois dans les prochains mois!
Archway Bar Santé
Coût : Varie selon les plats.
Adresse : 3683 rue Wellington, Verdun, QC.
Quand : Ouvert le mardi et le mercredi de 7h30 à 19h00, le jeudi et le vendredi de 7h30 à 21h00, le samedi de 8h30 à 21h00 et le dimanche de 8h30 à 19h00. Fermé le lundi.
Pourquoi tu dois y aller : Afin de découvrir un menu qui te surprendra et de finalement arriver à convaincre tes amis que manger végé, c'est delicious!
