Esta heladería cerca de Miami sirve helados infusionados con licor y tartas de unicornio
¿Qué sucede cuando tu mayor antojo y la ciencia se unen? Surgen regalos como Nitrogen Ice Cream en Plantation que sirve delicias preparadas con nitrógeno líquido, logrando un helado de consistencia más cremosa y sabrosa, y preparado totalmente a tu gusto e inclusive frente a tus ojos.
[N] Ice Cream es una heladería ubicada en Plantation, Florida, muy cerca de Miami, y especializada en helados preparados con nitrógeno líquido. Entre sus especialidades están los helados infusionados con alcohol, las más lindas tartas con base de cereal y opciones veganas y libres de lactosa.
Lo primero que debes hacer al llegar es elegir la base de tu helado, que puede ser helado común (crema), la opción vegana o sorbet (que no contiene lácteos). Luego eliges tu sabor predilecto, y hay opciones tan deliciosas como café, nutella, fresa, menta, mango o hasta parchita (fruta de la pasión).
Cuando elijas tus ingredientes, el helado va a ser preparado frente a ti añadiendo nitrógeno líquido (de ahí el N7 que se ve en el logo de la heladería, que es la letra que representa al nitrógeno en la Tabla Periódica) un producto que funciona a muy baja temperatura, unos -320 grados Farenheit. El nitrógeno va a convertir tus ingredientes en el helado más suave y cremoso que hayas probado. ¡Garantizado!
Algunas de las especialidades son las malteadas, donde destaca la Campfire S'mores, con sus malvaviscos rostizados al momento, la de pastel de chocolate, que trae una generosa porción de ese postre, o la Strawberry Shortcake. También tiene suculentos sándwiches de helado con galletitas y brownies, y ya que estamos en eso, sus tartas de helado son hermosas, sobre todo la de unicornio.
Las opciones alcohólicas de helado también son muy populares. Son exclusivas para personas mayores de 21 años (obviamente te pedirán identificación) y hay 4 deliciosas variedades: Miami [N]ice, Havana Nights, Coco Loco y Piña Colada.
Nitrogen [N] Ice Cream
Precio: 💸💸
Tipo de cocina: Helados
Dirección: 6909 W Broward Blvd, Plantation, FL 33317
Por qué deberías ir: Para ver cómo preparan tu helado frente a ti empleando nitrógeno líquido. Además tienen deliciosas malteadas y además del helado regular, hay opciones veganas y sin lactosa, helados infusionados con alcohol y tartas heladas coloridas y hermosas. ¡Qué esperas!