Si tu es à la recherche d'un nouveau restaurant qui te fera voyager le temps d'un repas, tu seras ravi.e d'apprendre qu'une nouvelle brasserie asiatique vient d'ouvrir ses portes sur la Rive-Sud de Montréal en ce début de mars 2022 et le décor te transportera directement au Japon.
Il s'agit du restaurant IRU izakaya qui a accueilli ses premier.ères client.es le jeudi 3 mars dernier. Cette nouvelle destination culinaire d'inspiration japonaise s'est installée à Brossard, plus précisément au Solar Uniquartier. Le nouveau hot spot de la Rive-Sud est orné de néons qui donnent une touche unique d'inspiration street à l'endroit.
Le restaurant IRU izakaya à Brossard.IRU izakaya | Courtoisie
Le restaurant est ouvert tous les jours entre 11 h et 23 h. Ce nouveau projet est l'idée du chef exécutif des restaurants Chez Lionel, Frédéric Dufort, et il sera piloté par le chef cuisinier Van Amtel.
Le décor fait non seulement un clin d'oeil à la culture asiatique, mais il est aussi assez impressionnant avec ses nombreux bulbes lumineux accrochés au plafond, l'éclairage bleuté dans un coin du restaurant ainsi que les miroirs qui créent une illusion de profondeur.
Le restaurant IRU izakaya à Brossard.IRU izakaya | Courtoisie
Dans une ambiance des plus chaleureuses, tu pourras découvrir un menu rempli d'assiettes à partager comme des dumplings, des beignets de crabe, des tartares, des grillades, des nouilles et du riz. Les prix varient entre 5 $ et 20 $ pour ce qui est des snacks et des plats.
Le menu compte également plusieurs boissons alcoolisées, dont une grande sélection de sakés d’importation privée. La tournée de shooters est donc un incontournable lors de ta visite entre ami.es.
L'ouverture du IRU izakaya
Prix : 💸💸
Type de bouffe : Brasserie d'inspiration japonaise
Adresse : 3050, rue de l’Éclipse, Brossard, QC