Le matin, la première chose que tu fais lorsque tu te réveilles, c'est de boire un grand verre de jus de fruits? Eh bien, dans ce cas, tu ferais mieux de vérifier ton frigo, car l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a annoncé par voie de communiqué ce 23 mars qu'un jus de la marque Nuba fait l'objet d'un rappel à cause d'une bactérie très dangereuse pour la santé.
Le produit concerné est du jus de caroube de la marque Nuba distribué au format de 750 mL. Il comprend la mention à consommer avant le 30 septembre 2023 et a été vendu en Ontario, en Nouvelle-Écosse et au Québec.
Si l'ACIA le retire de la vente, c'est parce qu'il risque d'engendrer la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Cette bactérie n'est pas forcément visible à l'œil nu et ne provoque pas d'odeur particulière, mais elle peut quand même te rendre très malade.
« Les symptômes chez les adultes sont les suivants : la paralysie faciale ou perte d’expression faciale, les pupilles non réactives ou fixes, de la difficulté à avaler, les paupières tombantes, la vision floue ou double, de la difficulté à parler, des troubles de l’élocution et un changement dans le son de la voix ou la voix rauque. Les symptômes du botulisme d’origine alimentaire chez les enfants peuvent inclure de la difficulté à avaler, des troubles de l’élocution, une faiblesse généralisée et la paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort », prévient l'ACIA.
Tu ferais donc mieux de consulter un médecin, dans le cas où tu penses être malade suite à la consommation de ce jus. Sinon, tu devrais le jeter ou le rapporter dans l'établissement où tu l'as acheté.
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